WELCOME TO VOLKS-

▌品牌故事
全家便利商店於2011年成立全家國際餐飲開拓外食產業,同年成立了第一個品牌-沃克牛排,導入全家便利商店對品質控管的嚴謹作業,保留每塊牛肉最美好精華的部分,並從國外引進國際級專業烤爐,以世界級專業牛排燒烤爐具,確保每一塊牛排都能完整展現炙燒精華,讓消費者能享用到服務細緻口感純熟的純正日式牛排。

 

▌經營優勢
提供高品質牛排套餐
主要商品為牛排及漢堡排 以專業牛排處理技術
從肉品管理 刀工 熟成 溫度控制等專業手法
嚴選特色牛排香嫩口感觸動您的味蕾


大型連鎖管理團隊
2010年全家便利商店跨足餐飲經營,成立沃克牛排,秉持全家便利商店創新精神及服務力NO.1的 自我要求,貫徹S&Q.C.(Service, Quality and Cleanliness),以提供顧客最滿足、親近及舒適的用餐體驗。

 

▌品牌理念
豐盛誘人的美味料理
和藹親切的服務態度
清潔明亮的用餐環境

▌品牌個性
美味、活力、分享、細緻、品味、專業

▌純正日式風味牛排的體驗
以對於完美的執著與一絲不苟的精神,沃克牛排餐廳從食材挑選、刀工調理、餐具桌椅、桌邊服務、燈光音響等,每一個服務的細節都力求完美演出,以呈現純正的美國牛肉日式風味牛排。
不同於美式牛排的粗曠豪邁,沃克牛排餐廳所提供的日式風味牛排強調食材的原味、自然與品質;餐點呈現品味、優雅、幸福;服務追求貼心、精緻、細膩,更符合台灣人挑剃的味蕾。


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